El inicio de una nueva vida

A desterrar las papas fritas, a comer más frutas y verduras. Con mucho preocupación la Comisión Europea informa que en Europa año por año más de 400.000 niños tienen problemas de sobrepeso e incluso obesidad. Ante esta situación el Parlamento Europeo aconseja promover “Frutas y verduras”.

Hacia lo verde

En lugar de papas fritas grasosas, hamburguesas o pizza, es el consejo de la Organización Mundial de la Salud,y consumir por día alrededor de 400 gramos de frutas y de verduras. La razón es plausible: quien se alimenta frecuentemente con frutas y verduras, vive de manera más saludable y tiene menos problemas de corazón y de enfermedades cardiovasculares.

Actualmente, solo pocos países europeos siguen este consejo, únicamente los italianos y los griegos consumen una cantidad considerable de frutas y verduras. Los demás países de la Unión Europea deben al menos duplicar el consumo que mantienen hasta ahora.